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警惕夏季急性肠胃炎、胃痉挛

发布时间:2021-09-24 11:13
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导读:炎炎夏日,热浪来袭,这意味着肠胃疾病的高危期也来了。 有研究发现,持续炎热的天气下,胃肠道疾病发病率会显著增加,热浪持续七天后,高温对急性肠胃炎的影响也会愈发明显。这是由于夏季气温高、湿度大,胃肠道传染病的

炎炎夏日,热浪来袭,这意味着肠胃疾病的“高危期”也来了。

有研究发现,持续炎热的天气下,胃肠道疾病发病率会显著增加,热浪持续七天后,高温对急性肠胃炎的影响也会愈发明显。这是由于夏季气温高、湿度大,胃肠道传染病的常见病原菌生长繁殖活跃,容易造成食物变质、饮食饮水污染等情况。

与此同时,高温酷暑可使人睡眠差、食欲不振,导致机体抵抗力降低,胃酸分泌减少,或者一次大量饮水稀释了胃酸,导致胃液杀灭病原菌能力下降。

因此,到了夏季,我们不仅要做好防暑降温工作,也要重视肠胃保养,注意“勤洗手、喝开水、吃熟食”,谨防病从口入,对肠胃疾病说再见!

警惕夏季急性肠胃炎、胃痉挛

急性肠胃炎是由肠胃粘膜出现急性炎症引起的。夏季饮食无节制、食物内大肠杆菌或其他病菌数量超标,都是急性肠胃炎的诱发因素。急性肠胃炎主要表现为腹泻,也就是人们常说的拉肚子,粪便的状态多为液体,严重者还会出现呕吐症状。

患者必须对急性肠胃炎加以重视,出现症状应及时送医就诊,如果不及时诊断治疗,很可能出现电解质失衡、败血症等并发症,危及患者生命。

要注意的是,夏季过度贪凉也极易诱发胃痉挛。长时间待在空调房,不注意腹部保暖,冷气容易刺激胃部。大量进食冷饮、冰镇饮料、冰镇水果之后,也会影响胃部血液供应,引发胃部的肌肉抽搐,导致胃部疼痛,即为胃痉挛。

那么在日常生活中,应当如何预防急性肠胃炎呢?

以下三点请大家牢记在心:

1、加强卫生清洁工作。急性肠胃炎主要由于食物卫生不达标而引起,日常生活中,要注意卫生清洁,做好碗筷、餐厨用具的清洁消毒工作,吃饭时也要注意使用公筷公勺、实行分餐制等。

2、注重养成规律的饮食习惯。规律的饮食习惯可以减少急性肠胃炎的发生,在温度较高的夏季,还应该合理搭配饮食,做到食物均衡、多样化,以维持肠道正常功能。同时,要注意减少冰冷刺激性食物对肠胃的刺激。

3、做好食物的清洗工作。夏季高温环境更容易让食物滋生细菌,特别是食物的表皮,必须做好清洗工作。

夏季肠胃保养,吃对食物是关键

1、食少倦怠——夏天可以把粥当主食

粥类食品易于消化,既能补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。煮粥时,建议加入豆类、杂粮、果蔬、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,可加强粥的保健效果,促使维生素和微量元素同步补充。

2、降湿祛痰——多吃低脂肪优蛋白食物

高温环境下,人体新陈代谢加快,加上天气炎热,人体出汗多,易导致营养物质丢失。在这种情况下,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入应适量增加。具体食用量以进食者乐于接受为宜,过高的脂肪会引起厌食,过犹不及。

3、清热解毒——凉性食物适合夏天食用

食物四性中的凉性类食物较适合夏季选用,凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。

凉性食物中,蔬菜有大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果有猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄等;海鲜、鸭肉、蛋清、绿豆、薏仁等均为凉性食物。吃法以偏阴为宜,如蒸、煮、炖等。

4、生津补耗——汤茶饮料宜热饮

夏季,人体大量流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险,大量流汗还会引起盐分(氯化钠)大量丢失,影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收。所以,要及时补充水分和盐分。

汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。茶水还具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此,夏季多饮汤类、饮料及茶类为宜。

从中医角度来看,喝热茶比喝冷饮更能达到防暑降温的目的。冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,且不可食之过多,否则会使肠胃温度下降,引起不规律收缩,诱发腹痛、腹泻等。而喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,因此,夏天喝热茶是简便易行的降暑良方,可以单独泡茶叶喝,也可喝水果茶、花茶等。

老年人安度“苦夏”,饮食健康要注意

到了夏季,人体水分随汗液大量丢失,消化液的生成和分泌减少,胃肠受暑热刺激,蠕动和消化功能相对减弱,人们经常会感到食欲欠佳、甚至头昏脑涨、四肢无力,俗称“苦夏”。

老年体虚者,由于他们生理机能衰退、脾胃虚弱,消化功能明显下降,稍不注意,更容易出现这种情况。因此,老年人到了夏季要格外注意饮食健康。

1、肉类的选择:由于夏季昼长夜短,肌体代谢旺盛,老年人应多食蛋白质丰富、有滋阴补气作用的瘦肉、鲜鱼、鸡蛋等;偏热偏温、脂肪多的鸡肉、羊肉、肥肉等应少食。

2、蔬菜瓜果要多吃:夏季身体出汗多,随汗液排出的水溶性维生素C也多。夏季应尽量多吃些水分多的新鲜蔬果,既能补充因身体大量出汗丢失的水分及钾、钠等无机盐,又能保证肌体对维生素的需求,还有清热解毒的作用,对增强体质有一定作用。

3、主食要粗细搭配:多吃些烂饭、稀饭、面条、牛奶以及既有营养又易于消化的发面食品,少吃油炒饭、糯米食品等,以免食物在胃中停留时间过长,使人感到腹胀而不想吃饭。

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