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为什么空腹吃某些食物会不舒服?

发布时间:2021-09-15 11:44
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导读:网上一直流传着很多空腹不能吃的食物,这些到底有没有什么依据呢? 关于空腹 什么是空腹? 对于空腹抽血检查来说,空腹是指禁食8小时以上。但平时从营养角度来说,空腹并没有那么严格,只要胃里的食物排空就算空腹。一般

网上一直流传着很多“空腹不能吃”的食物,这些到底有没有什么依据呢?

 

关于空腹

什么是空腹?

对于空腹抽血检查来说,空腹是指禁食8小时以上。但平时从营养角度来说,空腹并没有那么严格,只要胃里的食物排空就算空腹。一般来说4—6小时胃部排空,如果是流质食物,如米粥类的排空速度会更快。

 

为什么空腹吃某些食物会不舒服?

因为胃里食物被排空后,失去了表面食糜的保护,当一些刺激性的食物或不易消化的食物进入时,便会出现不适的症状。

 

传言中那些不能空腹吃的水果

被误会最深的香蕉

关于空腹不能吃啥的传言,你信了几个?

 

传言:空腹吃香蕉会使人体血液中的钾、镁浓度快速升高,容易引起心脏不适。

真相:香蕉中钾、镁元素含量较高,但当香蕉进入人体后需要经过一系列复杂的消化吸收过程,人体也有自身调节功能,因此空腹吃香蕉并不会迅速升高血液中钾、镁浓度。对于正常人来说,偶尔空腹吃1根香蕉是没有问题的。

 

谣言傍身的柿子

关于空腹不能吃啥的传言,你信了几个?

 

传言:空腹吃柿子会得结石。

真相:正常人群是可以空腹食用少量柿子的。柿子中含鞣酸,而空腹状态下的胃处于高酸环境,鞣酸在胃酸作用下容易聚合起来形成结石。但目前市场上的柿子都进行过脱涩处理,鞣酸含量有所下降。但对于那些胃肠道功能弱的人来说,尽量避免空腹吃柿子,要吃也要挑熟一点的,每次不要吃太多。

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