| 研究称:约有3/4奥地利儿童分辨不出甜酸苦咸 | ★★★ | |
| 研究称:约有3/4奥地利儿童分辨不出甜酸苦咸 |
作者:bduxinj 文章来源:新华网 点击数: 更新时间:2008-5-16 9:41:01 ![]() |
据德新社15日报道,研究人员在调查了385名奥地利儿童后发现,仅有27.3%的儿童能够辨别全部4种味道,23.6%只能辨别出1种,而其中能辨别出甜味的儿童最多,占被调查者的75%。 专家表示,奥地利儿童的味蕾退化可能与不健康的饮食习惯,如食用过多快餐有关。研究显示,与经常吃快餐的儿童相比,那些自称几乎从未吃过快餐的儿童的测试结果“好很多”。较少食用白面包且经常吃水果蔬菜的儿童的测试结果也相对好些。 不过,专家也表示,以上结果还需进一步研究分析。
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