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[图文]这些鱼坚决别吃 教你如何鉴别有毒鱼           ★★★
这些鱼坚决别吃 教你如何鉴别有毒鱼
作者:bduxinj 文章来源:温暖中国 点击数: 更新时间:2008-9-25 9:43:52

 

 

这些鱼坚决别吃 教你鉴别有毒鱼5招

在多种鱼类接连被查出问题之后,鱼到底该怎么吃还真成了问题。较之深海环境而言,所有近海渔场及养殖场都是高危地区,人工养殖的海带、基围虾尤其危险。深海鱼类大多沉积的污染物不多,可以放心食用。

每周至少吃两次深海鱼

所有生活在远海的鱼,一般汞含量都不会超标。

因为远海中海水受污染少,在这种环境下生长的鱼不仅营养价值高,而且对人体有害的重金属含量也大大低于近海鱼,食用起来比较安全。

另外,我们平常吃的带鱼、鲳鱼、鲅鱼等,本来生活在近海,但由于海水污染,近年来转移到远海,因此也可以放心食用。

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