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膨化和彩色食品不宜多吃           ★★★
膨化和彩色食品不宜多吃
作者:bduxinj 文章来源:zhong—yao.net 点击数: 更新时间:2008-5-21 16:45:26


  如今的儿童食品名目繁多,但对其中的某些食品,孩子最好不吃或浅尝辄止。

  膨化食品

  膨化食品作为时尚食品,凭着良好的口感和炫目的包装,受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示,密封包装的膨化食品卫生、各种指标均达到较高合格率,但儿童应少吃膨化食品

  据北京市消费者协会有关专家介绍,膨化食品虽然口味鲜美,食用方便,但从成分结构看,它的营养是不全面的,且高糖、高油脂、高热量和高味精含量,大量食用容易造成饱胀感,影响正常进餐,妨碍身体对营养物质的吸收,破坏营养均衡。专家提醒——

  膨化食品不宜过多食用。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

  膨化食品不宜空腹食用。因为在空肚子的情况下,其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。

  尽量选择密封包装的膨化食品,因为包装的膨化食品质量普遍较好,而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中,容易造成卫生指标超标。

  买膨化食品注意生产日期和保质期,不买没有生产日期的产品。

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